老年人便秘怎么办？专家指出，老年人在日常饮食中要有意识地选择以下几种蔬菜，可以起到很有效的泻药作用。让我们来看看老年人便秘吃蔬菜好？

莴苣：具有中国开通、消积的作用，富含多种维生素C、天然补充叶酸、铁，常食莴苣，促进患者肠蠕动，预防治疗便秘。

菠菜：含有大量纤维素和半纤维素，砂浆，膳食纤维和果胶的，有治疗便秘，便血，痔疮效果。

韭菜：有洗肠草之称，它含有较多的粗纤维，且比较我们坚韧，不易被胃肠进行消化系统吸收，促进作用大肠蠕动，夏天可以建议学生偶尔食用。 菠菜：菠菜清凉，味甘，有养血，止血，润燥，润肠通便的作用。甘薯: 凉血，活血，健胃，缓解便秘，慢性便秘。

白萝卜：原料可以促进消化，辛组分可以胃泌素分泌，调节胃肠功能。

知道了一个老人对于便秘吃什么蔬菜好，另外，白萝卜所含内容丰富的粗纤维，能促进中国胃肠蠕动，保持患者大便更加通畅。